6年産の原料米は例年に比べ品質が悪く着色米等の混入率が高い為、『たまむすび』は白米のみでの販売となります。
埼玉県産の3品種を当店オリジナル比率でブレンドしたプライベートブランド米です。
岩槻の「コシヒカリ」、菖蒲の「彩のかがやき」、加須の「彩のきずな」を4:3:3の比率でブレンドし「普段使いの美味い米」を追求しました。
- 食味は良いが、他県産コシヒカリと比べてやや小粒な岩槻地区のコシヒカリ
- 粒張りがよく大粒だが、味がやや淡白で新米時期を過ぎると粘りが落ちる菖蒲地区の彩のかがやき
- 粘りがありもちもち感があるが、単品種だとやや柔らかい加須地区の彩のきずな
これら3品種を様々なブレンド比率で試食し、店主が最も美味いと感じた比率を採用しました。「高価で美味い米」は探せばいくらでも見つかる時代ですが、敢えて「安くて普通に美味い米」を正面から追求した自信作です。
米袋もメーカーさんにご協力頂き当店専用にお作り頂いたものですので、中身も外身も当店でしかご購入頂けない正真正銘のプライベートブランド米です。贈答用にもお勧めです。
また、地元産の3品種を使用することで生産者を極端に限定せず、より多くの地場米を安定して消費することも可能となります。関東の米どころ・埼玉のお米を地産地消で沢山お召し上がり下さい!
『たまむすび』には消費量の多いご家庭向けのまとめ買い特価設定がございます。10キロ以上をご購入の場合はこちらのリンクからご注文下さい。
- 写真の米袋は5キロ用です。5キロ未満の単位で袋詰めする場合は無地のビニール袋となります。
- 米袋は予告なく変更となる場合がございます。
たまむすび 玄米 1キロ量り売り
¥608価格
国内産