新潟県長岡市与板町の水稲専業生産者GP(グリーンプラス)いしばしさんから直接仕入れしております新潟県産ゆきん子舞。令和2年産米は飲食店向けに少量販売しているだけでしたが、3年産米は一般ご家庭向けにも広く販売しております。オリジナルの米袋も作り、ご好評頂いております。
同県産のコシヒカリや新之助よりもあっさりとして粘りが控えめで、和食にも合わせやすい良食味米です。新潟県産米としては価格も控えめで、お買い得です。
最近、近隣の飲食店様と保育園様への納品も決まり、売れ行き好調です。
生産量がまだまだ少ない品種ですので早期終了の可能性もありますが、今のところ通年での取り扱い予定です。是非お試し下さい。
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