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  • 本田商店

商品ページに「食味グラフ」を追加しました



お米の商品ページに「食味グラフ」を追加致しました。一部の品種(金のいぶき)を除き、白米のページのみに掲載してあります(玄米食だと白米ほど味の違いがわかりにくいので…)。

グラフの内容は全て“店主調べ”です。炊き方、食べ方によっては全く違う印象を受けるかもしれませんが、ご了承下さい。


食味グラフの項目は上から時計回りに「食味」「かため」「やわからかめ」「もっちり」と続き、最後に店主がそれぞれの品種に設定したおすすめ項目を加えて5つ用意しました。

  • 「食味」:総合的な“美味さ”のようなもの

  • 「かため」:炊きあがりが硬めかどうか

  • 「やわらかめ」:炊きあがりが柔らかめかどうか

  • 「もっちり」:炊きあがりの粘り

※いずれも、摺り切り1合に対して180mlの水加減で、60分浸水し、一般的な電気炊飯器(アイリスオーヤマ製の高価でないもの)で炊飯して判断しました

※全てのお米の比較対象(オレンジ線)は「関東コシヒカリ」となっており、量販店で売っている5キロ2,000円前後のお米を目安にしています


お米選びの目安程度にご利用下さい。

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