検索
  • 本田商店

「かために炊きやすいお米」カテゴリを作りました


お客さんに「どういうお米がいいですか?」と聞くと、実感的に一番多いのは「かためのお米」な気がします。


というわけで、カテゴリを作りました。


4つしかない!(笑)


実際の所、最近のお米は「もっちりやわらか」系が多くて、かためのお米はそんなにないんですよね。


そうそう。「コシヒカリ」という名前からコシが強くて硬めお米なのかなというイメージを持っているお客さんが少なくないんですが、コシヒカリの「コシ」は「越」です。“越の国”に由来します。コシヒカリはどちらかといえば柔らかめのお米だと思っています。


店主としては北海道の「きらら397」を扱いたいんですが、北海道からの送料で高くなっちゃうんですよね。


このお米硬めで美味かったよ!という品種がありましたら教えて下さい。

閲覧数:3回0件のコメント

最新記事

すべて表示